Cập nhật thông tin chi tiết về Kinh Doanh Cháo Dinh Dưỡng Đắt Khách Nhờ Vào Những Kinh Nghiệm Này mới nhất trên website Uplusgold.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Từ lâu cháo dinh dưỡng đã nằm trong danh sách những món ăn cần thiết cho bé mà ông bố bà mẹ nào cũng biết. Những hộp cháo được nấu kĩ lưỡng với đầy đủ nguyên liệu từ thịt đến rau củ quả, giá cả lại phải chăng luôn là giải pháp hữu hiệu với những bậc phụ huynh luôn bận rộn, ít có thời gian để làm một bát cháo cầu kỳ cho con mình.
Cũng vì thế mà mấy năm gần đây loại hình kinh doanh cháo dinh dưỡng để bán đang nở rộ, rất nhiều cửa hàng được mở ra và luôn tấp nập người ra vào. Bạn có thể tận dụng cơ hội này và học cách nấu cháo dinh dưỡng để kinh doanh, chắc chắn sẽ đem đến hiệu quả khả quan.
Thị trường kinh doanh cháo dinh dưỡng đang nở rộ trên thị trường
1. Bán cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn?
Như vô vàn bài chia sẻ kinh nghiệm mở cửa hàng khác, điều đầu tiên mà chúng tôi muốn nhắc bạn là hãy chuẩn bị nguồn vốn phù hợp, quá nhiều cũng tốt thôi, nhưng vừa đủ vẫn là cách làm khôn ngoan nhất. Vậy thì để mở quán cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn là đủ?
Thực tế là không cần quá lớn đâu, 50 đến 70 triệu đồng đã có thể dựng được một cửa hàng tương đối rồi, trong đó đã bao gồm cả chi phí thuê địa điểm bán cháo dinh dưỡng, trang thiết bị, thuê nhân viên và mua nguyên vật liệu.
Vì đa phần khách hàng khi đến mua cháo chủ yếu là mang về nên mặc dù là cửa hàng đồ ăn nhưng diện tích chỉ cần 10 đến 15 mét vuông là đủ. Các thiết bị trong quán bạn có thể mua lại đồ cũ, chỉ cần chú ý một chút là sẽ chọn được món ngon mà giá vẫn hời.
Mở quán cháo dinh dưỡng cần những gì? – Lựa chọn địa điểm bán cháo dinh dưỡng
2. Chọn địa điểm bán cháo dinh dưỡng
Mở quán cháo dinh dưỡng cần những gì? Vì bạn bán cháo dinh dưỡng trẻ em nên cần phải khảo sát thị trường thật kĩ lưỡng để tìm được địa điểm mở quán cháo dinh dưỡng phù hợp.
Bạn có thể đến các trường mầm non gần đó tham khảo số lượng các bé trong độ tuổi ăn cháo, đồng thời tiếp cận để điều tra nhu cầu của các bậc phụ huynh xem họ có hay mua cháo dinh dưỡng cho con hay không.
Bên cạnh đó hãy tìm hiểu xung quanh có bao nhiêu cửa hàng cháo dinh dưỡng, mật độ và phương thức kinh doanh của họ ra sao để lựa chọn được địa điểm phù hợp với kế hoạch kinh doanh cháo dinh dưỡng của bạn.
Để kinh doanh thuận lợi bạn nên đặt cửa hàng tại các khu dân cư, gần trường mầm non hoặc cấp một, nếu có thể thì thuê gần mặt đường, còn nếu không hãy chú ý nơi có lưu lượng người qua lại nhiều
Cách quản lý cửa hàng cháo dinh dưỡng hiệu quả giúp bạn nhân đôi doanh thu tức thì
👉 XEM NGAY
3. Đảm bảo vệ sinh khi mở tiệm cháo dinh dưỡng
Đối với cửa hàng thực phẩm nói chung và cửa hàng kinh doanh cháo dinh dưỡng nói riêng thì những yêu cầu về vệ sinh an toàn là rất cao, vì vậy bạn cần lắp đặt những trang thiết bị đảm bảo sạch sẽ, hiện đại. Các dụng cụ nhà bếp như nồi, xoong, chảo, bát, đũa, thìa,…phải luôn trong tình trạng sạch bong, không có váng, cặn hay nhiều nhọ.
Các máy xay công suất lớn sau mỗi lần sử dụng nên được tráng rửa kĩ bằng nước nóng. Khay đựng thức ăn cần được lau chùi thường xuyên bằng nước rửa, tránh tình trạng bóng nhẫy mỡ hoặc lẫn vào nhau. Muỗng, đũa dùng để lấy thức ăn nên đặt riêng cho mỗi khay. Đặc biệt hãy sắm một tủ bảo quản loại lớn có nhiều ngăn để trữ đồ, bạn có thể mua cũ nếu không đủ điều kiện.
4. Lựa chọn nguyên vật liệu nấu cháo dinh dưỡng
Để kinh doanh cháo dinh dưỡng đông khách thì chất lượng vẫn là hàng đầu. Người ta tìm đến cửa hàng cháo dinh dưỡng của bạn một phần là vì không có thời gian nấu nướng nhưng phần lớn vì tin tưởng vào chất lượng những hộp cháo luôn đầy đủ chất, không sử dụng nguyên liệu độc hại.
Chính vì vậy trong bước chọn nguyên liệu bạn cần phải thật kĩ lưỡng, đối với rau củ quả bạn có thể mua tận vườn hoặc tới những cửa hàng rau sạch, mặc dù giá có nhỉnh hơn chút ít nhưng vẫn đảm bảo an toàn, cháo nấu ra cũng ngon hơn.
Còn riêng với gạo, để cháo dẻo và thơm thì đừng tiết kiệm mà mua gạo rẻ, gạo loại hai, cứ mua hàng tốt nhất, như vậy sẽ đảm bảo hương vị của cháo hơn.
Lựa chọn nguyên vật liệu nấu cháo dinh dưỡng
Các nguyên liệu như thịt, tim lợn,… đừng mua hàng đông lạnh, hãy ra chợ đầu mối vào phiên buổi sáng để có hàng tươi ngon, giá lại rẻ. Một chú ý là những nguyên liệu này đừng nên để quá lâu mặc dù có tủ bảo quản, chỉ tối đa một ngày thôi.
5. Học hỏi công thức nấu cháo dinh dưỡng đắt khách
Điều cuối cùng và cũng quan trọng nhất, đó là cách nấu cháo dinh dưỡng để kinh doanh như thế nào. Nếu bạn muốn cửa hàng bán cháo dinh dưỡng của mình có thể thu hút và giữ khách thì cháo phải có điểm đặc biệt riêng về mùi vị và chất lượng.
Mà để được như vậy thì bạn phải luyện tập, thử nghiệm rất nhiều lần mới tìm ra công thức nấu cháo dinh dưỡng cho riêng mình. Hiện nay trên mạng cũng hướng dẫn nhiều cách nấu cháo dinh dưỡng để kinh doanh, thông thường sẽ sử dụng các nguyên liệu như thịt gà, cá, lươn, cóc,… kết hợp cùng rau củ.
Cách nấu cháo dinh dưỡng để kinh doanh cũng quan trọng như khi bạn nấu ăn cho gia đình vậy, quan trọng nhất là bạn phải cân đối được các thành phần để chất dinh dưỡng trong cháo đạt chuẩn, như vậy mới tốt cho bé.
Để biết như thế nào là đúng, ngoài tham khảo trên mạng, trong sách bạn nên hỏi trực tiếp các bà mẹ xung quanh mình, xem họ hay cho con ăn những gì và nấu như thế nào, vì họ sẽ là người hiểu rõ nhất cách tăng cường dinh dưỡng cho con mình.
Dần dần quán cháo của bạn khách sẽ ra vào nườm nượp nếu áp dụng những kinh nghiệm bán cháo dinh dưỡng này. Để quản lý cửa hàng cháo của mình hiệu quả bạn nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng.
Vừa nghe qua có vẻ nấu cháo là công việc khá là đơn giản với nhiều người. Nhưng để có một phần cháo ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Nên để bắt đầu với ý tưởng kinh doanh cháo dinh dưỡng thì bạn nên tìm hiểu kỹ công thức nấu cháo dinh dưỡng như thế nào cho đắt khách, mở cửa hàng cháo cần những gì cho tốt và lựa chọn đia điểm bán cháo dinh dưỡng cho phù hợp.
6 Kinh Nghiệm Nấu Cháo Dinh Dưỡng Để Bán Đông Khách · Kinh Doanh Cháo Dinh Dưỡng
Kinh doanh cháo dinh dưỡng trong vài năm trở lại đây là một xu hướng dễ thành công và lợi nhuận cao. Tuy nhiên muốn đạt được mốc doanh thu như mình mong muốn bạn hãy dành thời gian tìm hiểu về kinh nghiệm để kinh doanh mặt hàng này.
1. Chuẩn bị nguồn vốn
Như vô vàn bài chia sẻ kinh nghiệm mở cửa hàng khác, điều đầu tiên mà chúng tôi muốn nhắc bạn là hãy chuẩn bị nguồn vốn phù hợp, quá nhiều cũng tốt thôi, nhưng vừa đủ vẫn là cách làm khôn ngoan nhất. Vậy thì để mở cửa hàng cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn là đủ?
Thực tế là không cần quá lớn đâu, 50 đến 70 triệu đồng đã có thể dựng được một cửa hàng tương đối rồi, trong đó đã bao gồm cả chi phí thuê mặt bằng, trang thiết bị, thuê nhân viên và mua nguyên vật liệu. Vì đa phần khách hàng khi đến mua cháo chủ yếu là mang về nên mặc dù là cửa hàng đồ ăn nhưng diện tích chỉ cần 10 đến 15 mét vuông là đủ. Các thiết bị trong quán bạn có thể mua lại đồ cũ, chỉ cần chú ý một chút là sẽ chọn được món ngon mà giá vẫn hời.
2. Chọn địa điểm đặt cửa hàng
Vì bạn bán cháo dinh dưỡng trẻ em nên cần phải khảo sát thị trường thật kĩ lưỡng để tìm được địa điểm đặt cửa hàng phù hợp. Bạn có thể đến các trường mầm non gần đó tham khảo số lượng các bé trong độ tuổi ăn cháo, đồng thời tiếp cận để điều tra nhu cầu của các bậc phụ huynh xem họ có hay mua cháo dinh dưỡng cho con hay không. Bên cạnh đó hãy tìm hiểu xung quanh có bao nhiêu cửa hàng cháo dinh dưỡng, mật độ và phương thức kinh doanh của họ ra sao để lựa chọn được địa điểm phù hợp với kế hoạch kinh doanh của bạn.
Để kinh doanh thuận lợi bạn nên đặt cửa hàng tại các khu dân cư, gần trường mầm non hoặc cấp một, nếu có thể thì thuê gần mặt đường, còn nếu không hãy chú ý nơi có lưu lượng người qua lại nhiều.
Cơ sở để đánh giá thị trường bạn có thể nhìn nhận xung quanh khu vực như có các trường mầm non, khu nhà trọ gia đình công nhân và xung quanh khu vực đó có nhiều quán cháo dinh dưỡng hay không? Để kỹ lưỡng hơn bạn cũng có thể thực hiện một cuộc khảo sát để nắm bắt số.
Bước đầu tiên bạn cầm làm để mở một cửa hàng cháo dinh dưỡng là khảo sát khu vực nơi bạn định thuê địa điểm. Hãy dành ra một tuần để tìm hiểu số lượng trẻ em trong độ tuổi ăn cháo? Mức thu nhập của người dân ở khu vực đó cao hay thấp để có thể điều chỉnh giá bán phù hợp? Khu vực đó đã có cửa hàng cháo dinh dưỡng nào chưa? Bạn hãy khảo sát thị trường bằng những cách sau:
– Đến các trường mầm non trong khu vực để nắm được tương đối số lượng trẻ em.
– Tiếp cận các bậc phụ huynh khi họ đến đón con để hỏi về việc họ có thường xuyên cho con ăn cháo dinh dưỡng hay không? Nếu có thì họ hay mua ở đâu? Họ quan tâm điều gì nhất?…
– Chịu khó quan sát, tìm hiểu để có thể thuê được một cửa hàng thuận lợi.
3. Trang thiết bị cho cửa hàng
Đối với cửa hàng thực phẩm nói chung và cửa hàng bán cháo dinh dướng nói riêng thì những yêu cầu về vệ sinh an toàn là rất cao, vì vậy bạn cần lắp đặt những trang thiết bị đảm bảo sạch sẽ, hiện đại. Các dụng cụ nhà bếp như nồi, xoong, chảo, bát, đũa, thìa,…phải luôn trong tình trạng sạch bong, không có váng, cặn hay nhiều nhọ.
Các máy xay công suất lớn sau mỗi lần sử dụng nên được tráng rửa kĩ bằng nước nóng. Khay đựng thức ăn cần được lau chùi thường xuyên bằng nước rửa, tránh tình trạng bóng nhẫy mỡ hoặc lẫn vào nhau.
Muỗng, đũa dùng để lấy thức ăn nên đặt riêng cho mỗi khay. Đặc biệt hãy sắm một tủ bảo quản loại lớn có nhiều ngăn để trữ đồ, bạn có thể mua cũ nếu không đủ điều kiện.
Trước khi trang trí bạn nên chọn cho cửa hàng một cái tên, đồng thời đưa ra phương châm bán hàng. Sau đó thuê thợ thiết kế biển hiệu thật gần gũi, dễ thương, bắt mắt.
Một số lưu ý về việc trang trí cửa hàng
– Biển hiệu, bảng thực đơn…nên đồng nhất màu sắc, kèm theo những hình ảnh gần gũi với trẻ em.
– Đóng khung Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của Bộ Y tế và dán ở vị trí quan trọng, nơi khách hàng dễ dàng nhìn thấy.
– Dán thêm tranh ảnh có nhiều màu sắc để gây sự chú ý và tạo sự thích thú với các em bé.
– Nếu cửa hàng cháo của bạn rộng rãi, có chỗ kê bàn ghế cho khách ăn tại chỗ thì lưu ý chọn những loại dễ lau dọn. Cách bố trí phải thoáng đãng, có quạt mát mẻ.
– Bảng thực đơn cháo của cửa hàng nên treo ở chỗ khách hàng dễ nhìn nhất, thuận tiện cho việc họ chọn lựa.
4. Lựa chọn nguyên vật liệu nấu
Người ta tìm đến cửa hàng cháo dinh dưỡng của bạn một phần là vì không có thời gian nấu nướng nhưng phần lớn vì tin tưởng vào chất lượng những hộp cháo luôn đầy đủ chất, không sử dụng nguyên liệu độc hại.
Chính vì vậy trong bước chọn nguyên liệu bạn cần phải thật kĩ lưỡng, đối với rau củ quả bạn có thể mua tận vườn hoặc tới những cửa hàng rau sạch, mặc dù giá có nhỉnh hơn chút ít nhưng vẫn đảm bảo an toàn, cháo nấu ra cũng ngon hơn.
Còn riêng với gạo, để cháo dẻo và thơm thì đừng tiết kiệm mà mua gạo rẻ, gạo loại hai, cứ mua hàng tốt nhất, như vậy sẽ đảm bảo hương vị của cháo hơn.
Bạn cần lưu ý đến việc sử dụng nguyên liệu nấu cháo là nguồn hàng sạch, rau củ tươi ngon, sử dụng loại gạo nấu cháo sánh mịn, dẻo và thơm.Các nguyên liệu từ động vật như thịt, cá, tôm không nên sử dụng hàng đông lạnh và mặc dù có tủ để bảo quản thì cũng chỉ sử dụng trong ngày.
Các nguyên liệu như thịt, tim lợn,…đừng mua hàng đông lạnh, hãy ra chợ đầu mối vào phiên buổi sáng để có hàng tươi ngon, giá lại rẻ. Một chú ý là những nguyên liệu này đừng nên để quá lâu mặc dù có tủ bảo quản, chỉ tối đa một ngày thôi.
5. Học hỏi cách nấu cháo kinh doanh
Điều cuối cùng và cũng quan trọng nhất, đó là cách nấu cháo dinh dưỡng kinh doanh như thế nào. Nếu bạn muốn cửa hàng của mình có thể thu hút và giữ khách thì cháo phải có điểm đặc biệt riêng về mùi vị và chất lượng, mà để được như vậy thì bạn phải luyện tập, thử nghiệm rất nhiều lần mới tìm ra công thức, bí quyết riêng của mình.
Hiện nay trên mạng cũng hướng dẫn nhiều cách nấu cháo dinh dưỡng để bán, thông thường sẽ sử dụng các nguyên liệu như thịt gà, cá, lươn, cóc,… kết hợp cùng rau củ.
Cách nấu cháo dinh dưỡng kinh doanh cũng quan trọng như khi bạn nấu ăn cho gia đình vậy, quan trọng nhất là bạn phải cân đối được các thành phần để chất dinh dưỡng trong cháo đạt chuẩn, như vậy mới tốt cho bé.
Để biết như thế nào là đúng, ngoài tham khảo trên mạng, trong sách bạn nên hỏi trực tiếp các bà mẹ xung quanh mình, xem họ hay cho con ăn những gì và nấu như thế nào, vì họ sẽ là người hiểu rõ nhất cách tăng cường dinh dưỡng cho con mình.
6. Bí quyết nấu cháo dinh dưỡng
Một lưu ý đặc biệt quan trọng giúp bạn kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công đó là bí quyết từ công thức nấu cháo. Bạn cần tạo nên điểm đặc biệt từ mùi vị và chất lượng của sản phẩm.
Sự pha trộn tỉ lệ các nguyên vật liệu cho đến cách nấu ra loại cháo sánh mịn đều có những công thức mà bạn không chỉ học qua các lý thuyết mà còn trải qua việc thử nghiệm nhiều lần.
Trên hết bạn cần đặt cái tâm của mình vào sản phẩm, nấu cháo dinh dưỡng để kinh doanh cũng giống như khi bạn thực hiện một món ăn nào đó để phục vụ gia đình,người thân.
NHỮNG LƯU Ý ĐẶC BIỆT VỀ CHÁO DINH DƯỠNG
– Đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Nguyên liệu nấu cháo phải ngon, đảm bảo chất lượng; cách chế biến phù hợp. Đồ dùng sạch sẽ, từ hộp đựng cháo cũng phải đúng tiêu chuẩn.
– Muốn cháo dẻo, thơm, quánh bạn phải chọn được gạo ngon. Rau của quả bạn nên mua ở các cửa hàng thực phẩm sạch. Giá có cao một chút nhưng nếu ăn ngon miệng, sạch sẽ, khách sẽ quay lại đông hơn.
– Mỗi khay thức ăn nên có muỗng riêng, máy xay cầm tay, đũa cả nấu cháo cũng phải đặt vào khay sạch sẽ.
– Quản lý doanh thu bằng số lượng hộp cháo sẽ không chính xác. Bạn nên lắp camera để quan sát tốt hơn.
– Nên kết hợp với xe ôm, người vận chuyển để mang cháo đến tận nhà khi khách yêu cầu.
– Bạn có thể mở cửa hàng tại khu ẩm thực của các trung tâm thương mại lớn. Vì nhu cầu mua cháo cho con khi đưa bé đi chơi là rất lớn.
– Nếu bạn chưa tự tin về tay nghề nấu cháo của mình nên tìm đọc các sách về dinh dưỡng, đi học lớp nấu cháo và cách tốt nhất là xin làm nhân viên của một cửa hàng cháo dinh dưỡng để học hỏi kinh nghiệm.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 162 Đường số 30, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, TPHCM
Website: http://kinhdoanhchaodinhduong.com
Điện thoại: 1900 636743
Email: cskh.vietsoup@gmail.com
Khách Khéo Ầm Ầm Vào Cửa Tiệm Của Bạn Nhờ Sự Lôi Cuốn Trên Tấm Biển Quảng Cáo Cháo Dinh Dưỡng
Mở cửa hàng bán cháo dinh dưỡng cần chuẩn bị gì
Tìm hiểu cách nấu cháo dinh dưỡng: Để thu hút khách và có nồi cháo dinh dưỡng thơm ngon nhất, mỗi cửa tiệm cháo dinh dưỡng phải có bí quyết nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon riêng của mình.
Chuẩn bị vốn: Thực tế là vốn mở 1 quán cháo dinh dưỡng không cần quá lớn, từ 50 – 70 triệu đồng là bạn đã có thể dựng được một cửa hàng tương đối rồi, trong đó đã bao gồm cả chi phí thuê mặt bằng, trang thiết bị, thuê nhân viên và mua nguyên vật liệu.
Địa điểm, mặt bằng: Bạn nên khảo sát xung quanh xem có bao nhiêu cửa hàng cháo dinh dưỡng, mật độ và phương thức kinh doanh của họ ra sao để lựa chọn được địa điểm phù hợp với kế hoạch kinh doanh của mình.
Mua trang thiết bị cho quán cháo: Bạn cần tìm mua đầy đủ các dụng cụ trong nhà bếp, các dụng cụ nhà bếp như nồi, xoong, chảo, bát, đũa, thìa… phải luôn trong tình trạng sạch bong.Các máy xay công suất lớn sau mỗi lần sử dụng nên được tráng rửa kĩ bằng nước nóng. Khay đựng thức ăn cần được lau chùi thường xuyên.
Giá bán hợp lý: Khi kinh doanh cháo dinh dưỡng, bạn cần cân nhắc đưa ragiá cả hợp lý dựa trên các chi phí khác. Một bát cháo dinh dưỡng chỉ nên bán với giá phải chăng. Để đưa ra mức giá hợp lý nhất, bạn nên tham khảo các cửa hàng bán cháo cùng loại để tránh việc đề giá cao.
Yếu tố quan trọng để có bảng hiệu cháo dinh dưỡng đẹp
CÔNG TY QUẢNG CÁO VINA BRAND
– Đ/C: 111/10 Đường số 1, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân, Hồ Chí Minh, Việt Nam
– MST :0309138437
– HOTLINE: Miền nam 028.35 36 7777 / 0982197777
– Email: info@vinabrand.com.vn
– SĐT Miền Trung: 0783827777
– SĐT Miền bắc : 024.3991 7777 / 0859917777
– Đ/C Hà Nội: 40 Ngõ 140 Đông Thiên, Hoàng Mai, Hà Nội
– Email: info@vinabrand.com.vn
– Website: https://vinaad.vn
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
Những Kinh Nghiệm Mở Cửa Hàng Kinh Doanh Rau Sạch Bạn Cần Nhớ
Thực phẩm bẩn đang là nỗi ám ảnh về an toàn sức khỏe cho toàn xã hội. Bởi vậy dịch vụ kinh doanh rau sạch bắt đầu phát triển nhiều hơn trên các tỉnh/Thành phố lớn.
Gần như, quyết định mua thực phẩm của họ giờ đây tuỳ thuộc vào niềm tin với người bán, chứ không có một quy chuẩn nào cụ thể cả. Đó vừa là cái khó, vừa là cái dễ đối với những người muốn kinh doanh cửa hàng rau sạch.
Dễ ở chỗ, khoảng hơn 80% số người tiêu dùng được hỏi sẽ mua rau tại cửa hàng kinh doanh rau sạch nếu họ tin rau đảm bảo an toàn và sẵn sàng trả giá gấp 1,5 – 2 lần để được tiêu dùng rau sạch. Do vậy, kinh doanh cửa hàng rau sạch chẳng lo thua lỗ nếu bạn bán sản phẩm đúng chất lượng và được khách hàng tin dùng.
Khó ở chỗ khi mới mở cửa hàng bán rau sạch bạn cần mất khoảng thời gian từ 6 tháng – 1 năm để xây dựng niềm tin ở khách hàng. Điều đó đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải cung cấp 1 dịch vụ kinh doanh rau sạch với dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất để chiến thắng các đối thủ cạnh tranh khác và chiếm được lòng tin ở khách hàng. Việc lấy được sự tin tưởng của người tiêu dùng thì không đơn giản phải không?
2.1. Mở cửa hàng rau sạch cần lưu ý về bao gói, bao bì, nhãn hiệu sản phẩm
Tất cả sản phẩm rau sẽ được đóng gói bằng túi nilon đóng kín. Trên bao bì bạn cần cung cấp những thông tin sau cho người tiêu dùng:
Về tính chất thương hiệu của sản phẩm gồm: nơi giám sát sản phẩm, quy trình sản xuất rau củ, nơi sản xuất sản phẩm, ngày đóng gói, tên cửa hàng, điện thoại hotline,… Rau được đóng gói với các mức khối lượng khác nhau (300g, 500g, 800g/gói) để người tiêu dùng tuỳ chọn.
Về đặc điểm sản phẩm: Sản phẩm được hình thành và chỉ đạo giám sát bởi các bên: Cơ quan chỉ đạo giám sát (Chi cục bảo vệ thực vật Hà Nội), người sản xuất và nhà phân phối. Dán tem sản phẩm đã được kiểm duyệt và đảm bảo chất lượng.
Bao bì thương hiệu sản phẩm tạo sự chuyên nghiệp và tin tưởng cho khách hàng
2.2. Xin giấy chứng nhận chất lượng cho sản phẩm của cửa hàng rau sạch
Trong thời gian đầu kinh doanh rau quả sạch có thể có nhiều người còn nghi ngại về chất lượng sản phẩm của bạn, hãy mời cán bộ của Chi cục bảo vệ thực vật Hà Nội, tổ chức bảo vệ người tiêu dùng tới kiểm tra chất lượng vào những lúc đông khách, đồng thời thông báo công khai kết quả ngay tại chỗ và trên bản tin của phường. Như vậy uy tín của bạn sẽ nhanh chóng được xây dựng, giúp cho việc kinh doanh rau quả sạch thuận lợi hơn.
Muốn thực hiện dự án kinh doanh rau sạch tốt, bạn phải nắm được các nguyên tắc về bố trí sản phẩm trong cửa hàng. Với cửa hàng rau sạch, các sản phẩm có một đặc trưng chung là nhanh hỏng và dễ dập, nát nhất là với loại rau ăn thân lá. Kinh nghiệm bày bán sản phẩm cho cửa hàng rau sạch rau rất quan trọng, vì vậy khi mở cửa hàng rau sạch bạn cần đặc biệt lưu ý hai điểm sau:
Rau ăn thân lá được bày bán trên hệ thống giá đựng rau ba tầng, theo từng loại riêng rẽ. Ví dụ: Rau cải xoong, cải canh, cải đông dư, cải tím được xếp cùng một ngăn để người tiêu dùng dễ tìm, dễ lựa chọn.
Rau lấy củ, lấy quả để dưới cùng để không bị lăn, rơi khi di chuyển. Hơn nữa, các loại rau lấy quả như bầu, bí thường có có kích thước lớn, cồng kềnh lên giá trên sẽ chiếm diện tích. Hệ thống các dàn đựng rau sẽ được xếp theo hình chữ U, nhìn từ ngoài vào, ở giữa bày bán các loại rau củ, rau thơm, rau sống,…
Cách bày bán sản phẩm trong cửa hàng, siêu thị rau sạch
2.4. Cách thức kinh doanh rau sạch
Cố gắng làm cho khách hàng vào mua rau sạch cảm nhận được mọi thứ đều sạch, phục vụ nhiệt tình nhất. Xây dựng thông báo bảng giá rau, củ quả sạch thường xuyên và theo ngày.
Gây ấn tượng với khách hàng bằng các chương trình khuyến mãi, đặc biệt lưu ý đến việc cả hàng tồn tại cửa hàng vào cuối ngày. Luôn đảm bảo các quy định về đóng gói, nhãn mác khi khách hàng mua rau sạch tại cửa hàng.
2.5. Khai trương cửa hàng kinh doanh rau sạch
Vào ngày khai trương bạn phải làm được một việc quan trọng đó là làm cho cửa hàng thật đông khách và tạo sự thu hút tới người dân xung quanh, khách hàng tiềm năng và những người quan tâm khác.
Đừng quá quan tâm đến việc bạn có bị lỗ trong những ngày khai trương hay không mà nên tập trung vào việc những ngày khai trương bạn có bao nhiều khách hàng tiềm năng đến cửa hàng và nghe nói đến cửa hàng của bạn. Vậy thu hút khách đến cửa hàng kinh doanh rau sạch vào ngày khai trương bằng cách nào?
Giảm giá sốc từ 30 đến 50% ( sản phẩm bạn tự tin về chất lượng nhất ) trong vòng 3 ngày hoặc 1 tuần khai trương. Miễn phí các sản phẩm có giá trị nhỏ để khách hàng ăn thử sản phẩm như các loại rau thơm, gia vị chẳng hạn.
Chuẩn bị những món quà tặng khách hàng độc đáo và ý nghĩa. Phát phiếu giảm giá, thẻ khách hàng VIP để khách hàng thấy được sự chăm sóc tốt nhất từ dự án kinh doanh rau sạch của cửa hàng bạn.
2.6. Duy trì và đưa cửa hàng rau sạch về điểm hoà vốn nhanh nhất có thể
Rất nhiều người kinh doanh chia sẻ rằng, suốt một năm sau khi khai trương là thời gian khó khăn nhất, thử thách khả năng duy trì vốn, quản lý dòng tiền, bản lĩnh kinh doanh, tính gan lì của bạn.
Để trải qua giai đoạn này, tất cả các chủ shop dù kinh doanh cửa hàng rau sạch hay bất cứ nghề nào khác cũng phải cố gắng tăng doanh số cửa hàng và cân bằng thu – chi về điểm hoà vốn.
Tất cả lợi nhuận bạn thu được trong thời gian đầu tiên ngoài việc duy trì chi phí cố định của cửa hàng còn phải trả hao cho phần vốn đã đầu tư từ trước. Vì thế nên bạn nhất định phải tăng số hàng bán được mỗi ngày bằng các cách cụ thể như sau:
Chăm sóc khách hàng tốt nhất có thể bằng 200% sức lực. Bạn đừng bao giờ trả lời khách hàng tìm mua rau sạch tại cửa hàng rằng: cửa hàng không có loại rau này. Thay vào đó, hãy khéo léo trả lời khách hàng với những câu như: Cửa hàng rau sạch vừa mới hết, anh/chị có thể lựa sang loại khác được không. Tìm hiểu và ghi lại thông tin, sở thích và nhu cầu của khách hàng, cho khách hàng order nếu muốn.
Thường xuyên tổ chức các chương trình thu hút khách đến cửa hàng như khuyến mại, mở bán sản phẩm mới (Ngày đó, tôi cho mổ bán vài trăm cân rau củ quả sẽ tiến hành khuyến mãi hàng tuần để thu hút được khách hàng tiềm năng).
Xây dựng mối quan hệ thân thiết với khách hàng : Nhớ tên, địa chỉ, nhu cầu, nghề nghiệp, tính cách, sở thích…. Của càng nhiều khách hàng càng tốt để tiện việc chăm sóc và hiểu rõ khách hàng hơn. Hoàn thiện về chất lượng sản phẩm, loại bỏ những mặt hàng có nhiều phản hổi tiêu cực, tích cực tìm hiểu nhập thêm nhiều loại sản phẩm mới đa dạng hơn…
Khai trương cửa hàng rau sạch thôi
2.7. Quản lý cửa hàng rau sạch thế nào?
Lời khuyên chân thành nhất dành cho người mới bắt đầu mở cửa hàng bán rau sạch là các bạn nên sử dụng phần mềm quản lý cửa hàng thực phẩm ngay từ đầu. Nếu không xài phần mềm quản lý cho cửa hàng rau sạch, bạn cần nắm vững tất cả những loại sổ sau:
Sổ khách hàng : Lưu lại thông tin của khách hàng như tên, tuổi, địa chỉ, sở thích, nhu cầu, nghề nghiệp, số điện thoại…
Sổ đặt hàng : Lưu lại thông tin khách đặt hàng hàng ngày để tránh bị quên
Số công nợ : Lưu lại thông tin khách nợ…
Sổ thu chi : Lưu lại thông tin thu chi của cửa hàng…
Sổ bán hàng: Lưu lại doanh thu mỗi ngày, số của mỗi hoá đơn khách hàng, số hàng hoá mua vào – bán ra tại cửa hàng.
Sổ công nợ shipper: Lưu lại lịch sử các đơn hàng vận chuyển, số tiền shipper nhận cho từng đơn hàng.
Dù kinh doanh dịch vụ gì đi chăng nữa, bạn cũng phải có tâm với nghề, nhiệt huyết với công việc và quyết tâm thực hiện đến cùng. Hiện nay, nhiều cửa hàng rau sạch nhan nhản trên thị trường, muốn chiếm được niềm tin của người tiêu dùng, bạn phải thực sự nắm được điểm khác biệt giữa cửa hàng rau sạch của bạn với các cửa hàng rau sạch còn lại là gì? Từ đó, bạn xây dựng chiến lược tiếp thị và phát triển phù hợp với cửa hàng rau sạch của bạn.
Xây dựng thương hiệu với logo, slogan cuốn hút.
Cần giới thiệu cho khách các cách bảo quản rau sạch cũng như cách chế biến món ăn đa dạng từ rau sạch mà cửa hàng bạn cung cấp. Nhờ những người thân quen biết trong khu vực giới thiệu rau cho người khác. Đây là biện pháp marketing gián tiếp mang lại hiệu quả rất cao.
Miễn phí vận chuyển với những đơn hàng có giá trị từ 300.000 đồng trở lên. Khuyến mại sale cho những mặt hàng ko còn tươi như lúc mới nhập, nhanh chóng đẩy giá giảm và chuyển cho các hàng cơm nếu cần.
Xây dựng website và Fanpage bán rau sạch
Ngoài ra, bạn cần cập nhập các hình thức marketing online đang rất phổ biến hiện nay. Trước tiên, bạn cần xây dựng website bán hàng cho cửa hàng rau sạch. Vì sao ư? Các thượng đế của chúng ta hiện nay đã khác rất xa so với thời xưa.
Khi cửa hàng đã đi vào ổn định, bạn nên tìm kiếm địa điểm xây dựng thành chuỗi cửa hàng rau sạch và phát triển kênh bán hàng online. Khi xây dựng thêm một cửa hàng mới mọi việc sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Bởi bạn đã có kinh nghiệm mở cửa hàng lần đầu tiên nên lần thứ hai mọi công việc sẽ thành thạo hơn. Lưu ý là bạn nên chọn địa điểm tiếp theo ở quận khác, để khả năng lưu thông hàng hoá giữa hai cửa hàng thuận lợi hơn.
Phát triển kênh bán hàng online dựa trên website và facebook đã phát triển từ trước. Bạn nên khuyến khích khách hàng có thể gọi điện hoặc đặt hàng qua mạng để cửa hàng rau sạch của bạn giao hàng đến tận nhà.
Để đảm bảo rau đem đến nhanh nhất cho khách hàng bạn nên bố trí một nhân viên phụ trách công việc tổng hợp các đơn hàng từ nguồn online. Sau đó, bạn cho shipper chuyển đến địa điểm giao nhận theo yêu cầu của khách hàng. Khi phát triển cửa hàng rau sạch online, bạn nhớ lưu ý đồng bộ lượng hàng hoá bán online vào số lượng tồn kho tại cửa hàng để tránh nhầm lẫn về doanh thu.
Để có thể nhập hàng chuẩn số lượng, kiểm tra trả hàng lỗi ngay khi nhập hàng, đóng gói bảo quản tốt, bạn nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng. Với hệ thống quản lý thông minh như hiện nay, mỗi một thao tác xuất đơn hàng online trên facebook hoặc website, kho hàng tại chi nhánh sẽ được trừ đồng bộ. Như vậy, tình trạng chênh lệnh thiếu thừa khi kiểm tra tồn kho sẽ được giảm xuống đáng kể.
3. Các bước cần chuẩn bị khi kinh doanh rau sạch online
Nguồn vốn đầu tư đóng góp vai trò quan trọng trong việc kinh doanh, bởi nếu thiếu vốn bạn sẽ không thể nhập bất cứ mặt hàng kinh doanh nào. Điều đó cũng không ngoại lệ với mặt hàng rau sạch. Nếu như bạn có nguồn rau sạch tự cung thì đó sẽ là một lợi thế của bạn, tuy nhiên nếu bạn phải nhập rau từ bên ngoài thì số vốn đầu tư sẽ tương đối cần nhiều. Bởi rau sạch hiện nay đang là mặt hàng được nhiều người sử dụng.
3.2. Tìm nguồn hàng cung cấp chất lượng
Sau khi đã có vốn trong tay bạn cần tìm nguồn hàng nhập, uy tín thương hiệu của bạn lệ thuộc vào chất lượng nguồn hàng nào. Do đó bạn cần hết sức cẩn thận trước khi quyết định nhập hàng từ bất cứ cơ sở nào. Cần kiểm tra quy trình trồng và chăm sóc cũng như bảo quản rau của họ bằng cách nào có sử dụng thuốc trừ sâu hay chất kích thích hay không.
Và để hỗ trợ cho công việc kinh doanh rau sạch online của bạn được ổn định hơn, bạn nên xây dựng và phát triển mối quan hệ của mình với các nhà cung cấp rau. Như vậy uy tín thương hiệu cũng như chất lượng rau sạch của bạn cung cấp ra bên ngoài thị trường sẽ có sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.
Tìm nơi sản xuất, nguồn hàng rau sạch
3.3. Tìm hiểu thị trường và giá bán
Để công việc kinh doanh rau sạch được thuận lợi hơn thì bạn còn cần tìm hiểu và phân tích thị trường, giá bán, Từ đó có thể xác định dễ dàng hơn về đối tượng tiêu thụ cũng như khả năng tiêu thụ rau sạch là lớn hay nhỏ.
Thường thì khách hàng của thị trường rau sạch chính là những bà nội trợ, những người có nhận thức về tầm quan trọng của rau sạch trong cuộc sống và cả những người có nguồn thu nhập cao.
Bên cạnh đó bạn cũng cần tìm hiểu về đối thủ cạnh tranh của mình là ai, lối kinh doanh của họ như thế nào. Để có cái nhìn khách quan hơn trong việc xác định thị trường tiêu thụ rau sạch này.
Thông thường với mặt hàng rau sạch này có giá gấp đôi so với những loại rau không rõ nguồn gốc ngoài chợ. Và nó luôn được chấp nhận giá bán trên thị trường từ những người mua.
3.4. Xây dựng kênh bán hàng online
Thiết kế website bán hàng là điều cực kỳ quan trọng và cần thiết, bởi khách hàng sẽ có thể dễ dàng tìm thấy bạn hơn với những thông tin cần thiết như sản phẩm, địa chỉ, giá cả đồng thời thông qua hệ thống website khách hàng cũng có thể đặt mua hàng đơn giản nhanh chóng. Sống trong thế kỉ mới, website không chỉ còn là sàn thương mại điện tử, phiên chợ online mà nó còn là một kênh quảng bá cực kì hiệu quả cho người bán.
3.5. Cẩn thận với khâu vận chuyển
Rau sạch là một mặt hàng dễ bị dập nát, thối hỏng bởi bản thân chúng không có thuốc bảo quản do đó khi vận chuyển bạn cần hết sức cẩn thận để khi rau vận chuyển đến tay khách hàng vẫn còn tươi nguyên, đảm bảo chất lượng.
4. Mô hình kinh doanh rau sạch tại nhà
4.1. Mô hình trồng rau sạch khí canh
Mô hình trồng rau khí canh này được coi là mô hình trồng rau tối ưu nhất hiện nay, nó được áp dụng rộng rãi trên Thế Giới. Bởi ưu điểm của mô hình trồng rau sạch này chính là không sử dụng đất nền nên khá sạch và thoáng, cùng với hệ thống chăm sóc tự động nên sẽ giúp cho người trồng được tiết kiệm thời gian và công sức nhiều hơn.
Cụ thể, mô hình trồng với phương pháp, cây sẽ được giữ cố định trong dung dịch không khí và chất dinh dưỡng sẽ được phun trực tiếp vào phần rễ. Bằng cách này cây rau sẽ được cố định trong không gian và cũng sẽ dễ dàng hơn trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Mô hình có các hệ thống tự động như hệ thống phun sương, hệ thống phụ nước và chất dinh dưỡng tự động, hệ thống chiếu sáng.
Tiếp theo chính là mô hình trồng rau sạch tại nhà bằng phương pháp trồng thủy canh. Mô hình được sử dụng ở nhiều nơi từ thành phố đến các vùng nông thôn, nó luôn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và cách li với sâu bệnh và cả các chất độc hại.
Đây chính là phương pháp trồng rau sạch kết hợp cả 2 phương pháp đó chính là nuôi thủy sản và nuôi trồng thủy canh. Nó là một mô hình được đánh giá là khá thông minh khi bạn không những có rau sạch mà còn giúp bạn lọc nước ở bể cá mỗi cá. Tiết kiệm thời gian, không tốn công sức chăm sóc và đặc biệt hệ thống trồng có thể sử dụng trong thời gian lâu dài.
Bạn đang xem bài viết Kinh Doanh Cháo Dinh Dưỡng Đắt Khách Nhờ Vào Những Kinh Nghiệm Này trên website Uplusgold.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!